La cipolla è un ingrediente di molti burger ma quando si parla di Oklahoma Burger, è diverso. Qui la cipolla è il cuore del panino perché la cuoci insieme alla carne, schiacciandola con il macinato sulla piastra.
Non si tratta quindi di aggiungerla come ingrediente di contorno: il suo gusto e quello della carne si fondono creando una bontà che ti lascia estasiato a ogni morso.
Se poi ci aggiungi che questo Oklahoma Burger è preparato con Bloody Love, il ketchup di Mr.Dobelina, allora il gusto del burger si eleva all’ennesima potenza!
Bloody Love si trova in edizione limitata nella box di Halloween, in cui è incluso anche il potato bun usato per questa ricetta: non lasciartela scappare!
Scommetto che un panino così lo cucineresti tutti i giorni, vero? Per variare sul tema ma ottenere sempre un risultato delizioso, prova anche questi:
- Minetta Tavern, il burger con le cipolle caramellate;
- Il panino siciliano con la cipolla giarratana;
- PBJ burger, con cetriolini e burro d’arachidi.
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