Hai mai provato il panino con il pulled pork e la salsa carolina gold? Bè, non so cosa tu stia aspettando! Questa salsa a base di senape, aceto e zucchero, tipica del South Carolina, è perfetta con la carne di maiale e soprattutto con il pulled pork perché sgrassa il palato donando un sapore acidulo eccezionale.
Quindi se ti piace il pulled pork, devi assolutamente provarla. Se invece non ti sei mai cimentato nella preparazione di questa carne, allora è l’occasione giusta per iniziare. Gustare una salsa perfetta e homemade, con il TUO pulled pork cotto al barbecue è un’esperienza da fare, credimi!
Quando assapori il panino, morso dopo morso, quasi non ci credi che hai fatto tutto tu: la carne, la salsa, il condimento perfetto per il cavolo viola, il pane… ah no, questo lo faccio io! 😉
Io te l‘avevo detto che questo panino è un’esperienza! Te ne faccio provare altre, se vuoi.
- Il panino con il pulled pork e la salsa honey mustard, più cipolla e bacon;
- L’hot dog con il pulled chicken bbq;
- Il McRib, il panino con le costine di maiale.
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