Sono Filippo, ma potete chiamarmi Mr.Dobelina. Ho sempre avuto un amore spietato per gli hamburger ed ero stanco di tornare dagli Stati Uniti carico di buns di patate per poter preparare i veri burger americani per gli amici e la mia famiglia.

Dunque ho iniziato a produrre artigianalmente in Italia i panini per hamburger dei miei sogni. Mi sono ispirato ai buns americani che hanno fatto la storia dell’hamburger, ed ho affinato la mia ricetta speciale.

Ho fatto qualche hamburgerata nel locale della mia compagna, e subito è stato un successone, al che ho iniziato per scherzo a vendere i buns ai miei amici. La voce si è sparsa ed ora (io e tutte le fantastiche persone che mi stanno aiutando a far crescere questo matto progetto) stiamo fornendo centinaia di locali e affamati burger lovers in tutta Italia.

In sostanza, ero stufo di mangiare hamburger mediocri! Mi sono inventato una soluzione che spero anche voi amerete quanto me.

Filippo/Mr.Dobelina