Se le costine in salsa barbeque sono la tua passione allora il Mc Rib fatto in casa diventerà la tua dipendenza. Sì, perché una volta che lo prepari non riesci più a smettere, sogni la morbidezza della carne, ti viene l’acquolina in bocca solo a sentire il profumo delle spezie e quanto lo prepari non sprechi nemmeno una goccia di salsa bbq, neanche quella che ti cade fuori dal piatto! Il segreto di questa dipendenza è il rub per costine fatto in casa, una preparazione attenta ma semplice, i cetrioli sott’aceto homemade e i panini sofficissimi che adori.
Ti è piaciuto la versione del Mc Rib da fare in casa? Ecco allora altre tre ricette che adorerai:
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