Questo è un panino che non si dimentica perché ogni morso è puro godimento. Nel panino con le costine di maiale è proprio la carne che ti sorprende: morbidissima e succosa. Il contrasto con la salsa coleslaw è perfetto perché compensa con la sua croccantezza e riprende il gusto unico delle cipolle pickles, che bilanciano l’equilibrio di sapori. Il tutto è reso delizioso dal bun, quello più soffice, sebbene sia intriso di salse e succhi.
Ho cercato di raccontarti a parole quello che ti succede quando assaggi il panino con le bbq ribs ma gustarlo è tutta un’altra cosa! Ecco perché qui trovi le indicazioni per farlo, a partire dalla ricetta delle costine di maiale in salsa barbecue.
Davvero delizioso il panino con le costine di maiale al bbq, vero? Se ti è piaciuto ti consiglio altri panini golosi da fare al barbecue:
- Pulled Pork Sandwich, con honey mustard e cavolo cappuccio rosso;
- Smoked Burger: il panino con l’hamburger al barbecue;
- Pepper Stout Beef Burger: il panino con straccetti di manzo.
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