Lo smash burger rub è il mix di spezie e aromi ideali per i tuoi hamburger! Primo perché l’abbiamo creato con gli esperti del rub, i nostri amici di BBQ King. Secondo perché il suo sapore è unico, studiato proprio per ottenere lo smashburger perfetto, che sia sulla piastra o in padella a casa tua!
Che gusto ha il rub per hamburger?
Il protagonista di questo rub è la cipolla fritta e tostata! La complessità aromatica di questo ingrediente è incredibile perchè da dolcezza, profondità e ricchezza alla carne. Così si crea quella famosa crosticina che ha reso iconici gli smashburger!
Come è nato questo rub per la carne per hamburger?
Io e il mio amico Riccardo di BBQ King passiamo giornate intere a grigliare e smashare in compagnia: io porto il mio pane e lui i suoi rub. Un giorno è nata l’idea di un rub speciale dedicato agli smashburger, e dopo mille test siamo riusciti a trovare la ricetta perfetta!
Ah, inutile dirlo: è un ottimo rub per barbecue in generale, che darà un twist inaspettato a tutto quello che preparerai!
Mr.Dobelina
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