Può un panino con solo due ingredienti principali avere successo dagli anni ‘20 del secolo scorso fino a oggi? La risposta è sì e stiamo parlando del celebre olive burger, composto da hamburger di manzo e salsa di olive (più, ovviamente, il pane).
L’olive burger piace tantissimo per via della salsa che è fatta con le olive tritate e la maionese. La ricetta originale la sanno solo in tre persone al mondo: si tratta dei nipoti e dei parenti di chi ha inventato la ricetta all’inizio del Novecento, nel fast food Kewpee, in Michigan. Proprio qui questo burger con salsa alle olive verdi è amato, gustato e celebrato - sembra che si organizzi anche un festival dedicato!
Se ti è piaciuto questo hamburger dal Michigan, ecco qualche altra ricetta da provare:
- Il Club Sandwich Ligure con prescinseua, pesto genovese e olive taggiasche, una delle ricette regionali del blog;
- Il panino mediterraneo dove ritroviamo le olive, insieme ai capperi e al pomodoro;
- Il double smashburger con lo smash rub, se ti piace il nostro rub.
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