Il Mac and Cheese Hot Dog mette d’accordo tutti perché è un panino, una pasta, e un piatto unico! La cremosità del mac&cheese incontra i wurstel e il bacon in mezzo a due morbidissimi pezzi di pane: sentirai che bontà!
E non pensare che con tutti questi ingredienti sia difficile preparare questa variante di hot dog! Il mac and cheese non è altro che una pasta con la salsa al formaggio: niente che ogni italiano non sappia fare bene. La cottura dei wurstel puoi sceglierla tu e il resto è solo da comporre. Quindi, facile no? Così hai tempo per dedicarti alla preparazione della salsa cheddar fatta in casa, nella versione MrDobelina.
4 Anglosassone, Occidentale Pranzo / Cena Questa ricetta è molto di più di un hot dog con i wurstel! Cuoci il bacon in padella per renderlo bello croccante e a fine cottura adagialo su un panno di carta assorbente per asciugarlo dal grasso in eccesso. Quando si sarà raffreddato, sminuzzalo grossolanamente con un coltello. Metti a bollire dell’acqua salata e poi cuoci la pasta per il tempo indicato sulla confezione. Nel frattempo prepara la salsa cheddar MrDobelina seguendo il procedimento che trovi qui. Scola la pasta e aggiungila alla salsa cheddar, girando per amalgamare bene. Ecco pronti i Mac ‘N’ Cheese! Metti in cottura i wurstel con il metodo che preferisci: in padella, girandoli più volte per qualche minuto; nel microonde; in griglia o in una pentola di acqua calda per 5 minuti. Se l’erba cipollina è fresca, tagliala a piccole rondelle. Altrimenti salta il passaggio. Tosta l’interno del pane in padella, con una noce di burro. Assembla l’hot dog unendo il pane, i wurstel, i Mac ‘N’ Cheese, il bacon e l’erba cipollina.Mac 'N' Cheese Hot Dog

Ingredienti
Istruzioni
Suggerimento: leggi il consiglio scritto nella ricetta della salsa cheddar per dare un tocco in più al Mac&Cheese.
Se invece vuoi esplorare altre ricette di hot dog con i wurstel, ecco qui qualche spunto:
- l’hot dog americano, un classico e intramontabile;
- l’hot dog tedesco, la versione dell’hot dog con i crauti e i wurstel;
- il Berliner Currywurst, hot dog con la salsiccia e il curry alla “berlinese”.







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