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Tzatziki Chicken Sandwich: il panino con pollo e la salsa greca

  • person Bob Dobelina
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Il panino con il pollo e la salsa tzatziki è l’abbinamento perfetto, come il ketchup con le patatine. Ecco perché ho voluto provare questo Tzatziki Chicken Sandwich. Ovviamente con la salsa tzatziki fatta in casa, perché solo così il panino sarà ancora più buono. In più questa ricetta ti è utile quando cerchi nuove idee per cucinare il petto di pollo. Questo sandwich è sicuramente più buono di un petto di pollo cucinato in padella e mangiato con un’insalatina, credimi!

Tzatziki Chicken Sandwich

Cucina

Greca

Categoria

Pranzo / Cena

Pochi ingredienti semplici si trasformano in una delle migliori idee per cucinare il petto di pollo

Ingredienti

  • Mr.Dobelina Hero Potato Roll
  • 250 gr di petto di pollo
  • 1 pomodoro occhio di bue
  • 2 foglie di lattuga romana

Per la salsa tzatziki

  • 3 cucchiai di yogurt greco
  • 5 ml di aceto di mele
  • 1 cetriolo piccolo
  • 10 ml di olio
  • Un pizzico di sale

Istruzioni

  1. Prepariamo la salsa tzatziki: grattugia il cetriolo e fai scolare i suoi liquidi, mettendoci sopra un pizzico di sale. Dopo 15 minuti, strizza il cetriolo e mettilo in una ciotola. Aggiungi tutti gli ingredienti della salsa. Mescola e lascia riposare per 30 minuti in frigo.

  2. Cuoci il petto di pollo in padella. Se il petto è alto almeno 3/4 cm, al termine della cottura lascialo riposare 3 o 4 minuti prima di tagliarlo. Se il petto non è così alto, puoi farlo riposare anche un po’ meno. Dopo il riposo, sala il petto di pollo.

  3. Scalda il pane per hamburger e componi il panino: metti la salsa tzatziki, la lattuga, il pomodoro (tagliato e con l’aggiunta di sale e un filo d’olio), il pollo tagliato a fettine e ancora salsa.

Questo sandwich con pollo è perfetto d’estate perché grazie alla freschezza della salsa lo puoi gustare con ogni temperatura. Ma poi, chi di noi amanti degli hamburger si è mai fatto fermare dal caldo estivo?

Se dopo questa ricetta, vuoi prepararti un panino con il petto di pollo altrettanto gustoso, ecco qualche idea:

  • il mitico McChicken del McDonald's da preparare in casa e, per questo, ancora più buono;
  • il  Caesar sandwich, con il petto di pollo che diventa cotoletta e con un’altra salsa allo yogurt;
  • il Guac-a-Turkey, con il petto di tacchino fritto e la salsa guacamole fatta in casa.

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