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Salsa BBQ fatta in casa: la versione Mr.Dobelina

  • person Bob Dobelina
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La salsa barbecue fatta in casa non è come la salsa già pronta. Quella che prepari tu dà un gusto fenomenale ai tuoi panini quindi fa davvero la differenza. Imparare come si fa la salsa bbq fatta in casa è semplicissimo: il procedimento te lo spiego in sole due righe di testo!

Ovviamente in giro ce ne sono diverse versioni e io ne ho provate tante. Questa che ti propongo è quella che preferisco, la mia versione: la salsa bbq al miele con succo di mela, aceto, altre salse e diverse spezie.

Salsa BBQ fatta in casa

Cucina

Americana

Categoria

Salsa

Ecco come fare la salsa BBQ: prepara gli ingredienti, mescola, cuoci e gustala fredda!

Salsa BBQ

Ingredienti

  • 240 gr di ketchup
  • 60 ml di succo di mela
  • 3 cucchiai di aceto di mele
  • 2 cucchiaini di salsa di soia
  • 1 cucchiaino di salsa Worchester
  • 1 cucchiaio di miele
  • ½ cucchiaino di peperoncino in polvere
  • ½ cucchiaino di aglio in polvere
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Istruzioni

  1. Unire tutti gli ingredienti in un pentolino e mettere a ridurre, a fuoco dolce, per 5/10 minuti.

  2. Lasciare raffreddare prima di servire!

Ora che sai come si fa la salsa bbq, ti consiglio qualche ricetta per provarla subito:

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