Mi piace un sacco preparare in casa i panini che ho mangiato nelle catene di hamburger degli USA nei miei viaggi. Primo perché così riesco a gustarmi i burger che adoro senza prendere un aereo, secondo perché mi diverto proprio ad avvicinarmi al gusto originale del panino, anche provando più volte la ricetta - sì lo so, ogni scusa è buona per mangiare un buon panino.
Il Baconator di Wendy’s è una di queste ricette. Si tratta di un hamburger con il bacon croccante, ingredienti semplici e una preparazione facile, quindi a fare la differenza sono sempre le materie prime. Scegli carne di qualità, prepara le salse in casa, se puoi, e il pane… bé il miglior pane per hamburger sai già qual è se sei qui!
Allora il Baconator ti piace? Secondo me è un grande classico che puoi offrire a una cena tra amici accontentando i gusti di tutti. Però se vuoi provare a replicare altri hamburger USA o scegliere un’altra ricetta di hamburger con il bacon, allora vedi:
- l’In-N-Out Double Double Cheeseburger, un altro panino doppio molto celebre negli States;
- il Minetta Tavern, il famoso burger di New York con le cipolle caramellate;
- il Breakfast Burger, sempre con il bacon ma adatto a un brunch.
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