Se ti piace il bacon, il Bacon King Smokey 3.0 è il panino che fa per te. Così dice Burger King e mi associo. Oltre al bacon c’è la salsa smokey bacon, una maionese al bacon, che ovviamente va preparata con le proprie mani. Inoltre, scegliendo la carne di qualità (sia il patty, sia il bacon) e il miglior pane per hamburger (modestamente), otterrai un panino davvero superlativo. Soprattutto se, come da ricetta, cuoci la carne al barbecue come fa il mio amico di BBQool, la nuova collaborazione di MrDobelina.
1 Americana Pranzo / Cena Prova lo smokey bacon burger, il panino al bacon cotto con il barbecue: una ricetta semplice e con un gusto fenomenale! Spadella il bacon fino a renderlo croccante. Toglilo dal fuoco e spezzettalo. Unisci tutte le salse e il tabasco, aggiungendo il bacon tritato. Mescola bene con un cucchiaio e conserva in frigorifero. Accendi il barbecue. Suggerisco il setup cottura diretta ad alto calore. Griglia il bacon fino a renderlo croccante. Considera che il raffreddamento dopo la cottura aiuterà a renderlo croccante. Togli dal frigorifero i patty e grigliali, girandoli una volta. Cuocili a 90 gradi sullo stesso lato e poi ripeti l’operazione sul lato opposto. Dopo l’ultima girata, aggiungi le fette di cheddar su ciascun patty, e fai sciogliere il formaggio. Impila poi un patty sopra l’altro. Mentre il cheddar si scioglie sui patty, prendi il panino maxi per hamburger. Sciogli una noce di burro in un padellino e scalda la parte interna del bun fino a ottenere la tostatura desiderata Togli il patty e pane per hamburger dalla cottura, disponili su un tagliere e componi il panino. Alla base, metti una noce di maionese al bacon, poi una fetta e mezza di bacon tagliata a metà, quindi i 3 patty. Sopra i patty, ancora bacon e salsa. Chiudi il panino e goditi questa meraviglia di bacon king 3.0!Bacon King 3.0 di Burger King
Ingredienti
Ingredienti per il panino
Ingredienti per la salsa smokey bacon (2 porzioni)
Attrezzatura
Istruzioni
Prepara la maionese al bacon
Prepara il panino
Ti è piaciuto rifare il panino al bacon di Burger King? Ecco qualche suggerimento per prossimi burger:
- Big King, un altro panino di Burger King con la ricetta della salsa King Sauce;
- il Big Mac del Mc Donalds, un’altra delizia a più strati da replicare;
- il Baconator di Wendy’s, un altro panino con bacon e formaggio da rifare.
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