Il korean fried chicken è delizioso e se non l’hai mai provato ti consiglio di farlo! Certo la Corea del Sud non è proprio dietro l’angolo ma se abiti vicino a un ristorante o take away coreano, allora provalo!
Oppure resta ai fornelli di casa tua e segui il procedimento per questo hamburger con il pollo fritto coreano, così te lo gusti abbinato alla salsa coreana con gochujang e alla coleslaw. Ogni elemento del burger va rigorosamente preparato in casa perché così avrai un panino davvero unico e ricco di sapore.
Cosa otterrai? Un pollo croccantissimo fuori e morbido dentro, un mix di sapori mai provato prima e una soddisfazione incredibile per aver creato tutto con le tue mani - eccetto il pane per hamburger: a questo ci penso io!
Allora ti è piaciuto? Anche se sono certo che un panino come questo è incomparabile, ci tengo comunque a lasciarti qualche spunto per le tue prossime ricette:
- il McChicken del McDonalds da replicare a casa tua (una passeggiata se hai già fatto questo);
- lo Zinger di KFC, che in Italia non si trova ma nella tua cucina sì;
- il Chicken Bert, se ami il connubio pollo fritto e miele
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