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Anthony Bourdain's Sandwich: lo speciale panino con mortadella e provolone

  • person Bob Dobelina
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Anthony Bourdain aveva un panino preferito e i suoi due ingredienti principali sono made in Italy: la mortadella e il provolone. Quindi il famoso Anthony Bourdain sandwich ha tutto il sapore dell’Italia dentro. E fuori? Fuori ci mettiamo il pane per hamburger italiano più morbido e simile ai classici bun americani. Non solo per replicare degnamente il panino con mortadella e formaggio dello Chef ma anche per farlo perfetto!

Questo è anche un panino con mortadella e maionese quindi i nostri bun per hamburger possono fare un ottimo lavoro: trattenere le salse, senza sfaldarsi.

Anthony Bourdain's Sandwich

Porzioni

1

Cucina

Americana

Categoria

Pranzo / Cena

Non cercare tra i mille abbinamenti di panino con la mortadella: prova subito il sandwich preferito di Anthony Bourdain e vai sul sicuro!

Ingredienti

  • Mr.Dobelina Classic Potato Roll Maxi
  • 5 fette di mortadella
  • 5 fette di provolone
  • 2 cucchiaini di senape in grani
  • 2 cucchiaini di maionese
  • Una noce di burro
  • Un filo d’olio

Istruzioni

  1. Prepara la mortadella: scalda un filo d’olio in padella e cuoci le fette di mortadella da entrambi i lati, creando una crosticina dorata.

  2. Aggiungi il formaggio: una volta girata le 5 fette di mortadella, posiziona sopra a ognuna una fetta di provolone, lasciando che si sciolga leggermente.

  3. Prepara il bun: scalda il pane in padella con una noce di burro, fino a doratura.

  4. Assembla il sandwich: spalma un velo di maionese e un velo di senape in grani su entrambe le metà del bun riscaldato.

  5. Completa: disponi le fette di mortadella con il formaggio sul bun e chiudi il sandwich.

Ora che l’hai assaggiato, quanto ti piace questo panino con mortadella e formaggio? Per me è un buon equilibrio di sapori che esalta bene i prodotti della tradizione culinaria italiana. Insomma quando non sai cosa mettere nel panino con la mortadella, prova questa ricetta.

Qui sotto, invece, trovi altri panini con l’Italia dentro:

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