Anthony Bourdain aveva un panino preferito e i suoi due ingredienti principali sono made in Italy: la mortadella e il provolone. Quindi il famoso Anthony Bourdain sandwich ha tutto il sapore dell’Italia dentro. E fuori? Fuori ci mettiamo il pane per hamburger italiano più morbido e simile ai classici bun americani. Non solo per replicare degnamente il panino con mortadella e formaggio dello Chef ma anche per farlo perfetto!
Questo è anche un panino con mortadella e maionese quindi i nostri bun per hamburger possono fare un ottimo lavoro: trattenere le salse, senza sfaldarsi.
Ora che l’hai assaggiato, quanto ti piace questo panino con mortadella e formaggio? Per me è un buon equilibrio di sapori che esalta bene i prodotti della tradizione culinaria italiana. Insomma quando non sai cosa mettere nel panino con la mortadella, prova questa ricetta.
Qui sotto, invece, trovi altri panini con l’Italia dentro:
- il Carbonara burger: l’hamburger con il guanciale e pecorino da non perdere;
- il club sandwich gourmet, con il prosciutto di Parma e la mozzarella stracciatella;
- il Meatball Marinara, con le classiche polpette al pomodoro.
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