Smasher di Mr.Dobelina

Smasher Mr.Dobelina, la pressa per hamburger per la tecnica dello smashed burger

Lo Smasher Mr.Dobelina è una pressa per hamburger detta anche schiaccia hamburger che serve a realizzare gli smashed burger, cioè i panini con la carne macinata cotta schiacciata.

Questa pressa per smash burger ha un diametro di 14 cm ed è essenziale per ottenere il vero hamburger, buonissimo grazie alla carne schiacciata e cotta sulla piastra rovente. In pratica, lo smasher aumenta la superficie su cui si forma la crosticina, evitando la perdita dei succhi della carne e trattenendo così tutto il gusto.

Non preoccuparti se non ne hai mai usato uno: dentro alla confezione trovi la guida di SmashGiulio per smashare perfettamente gli hamburger con lo Smasher di Mr.Dobelina.

Inoltre si tratta di una pressa per hamburger professionale quindi puoi usarla anche se hai una paninoteca, un food truck, un pub o un ristorante.