Lo so che capita anche a te di innamorarti di una salsa del fast food e di fantasticare sui suoi abbinamenti: “ quanto starebbe bene su quel panino…” oppure “mi fa venire voglia di provare l’accostamento con quell’hamburger…”. La soluzione, per me, è sempre una: replicarle in casa e poi provarle con i miei panini preferiti.
La salsa per hamburger fatta in casa si prepara in un attimo e, come dico sempre, fa tanto la differenza in una ricetta. Proprio non c’è paragone.
Così ho deciso di creare le mie versioni di 3 salse KFC. La salsa garlic è aglio allo stato cremoso: se ti piace, saprà dare gusto a tanti panini. La salsa black pepper e ideale per dare corpo agli hamburger delicati grazie al suo sapore intenso. E infine la mitica salsa Original KFC, che con il suo mix di dolcezza e piccantezza, crea un equilibrio ideale nelle preparazioni più decise. Provale e dimmi che ne pensi o come le hai usate!
Americana Salse Per ogni ricetta il tempo di preparazione è inferiore a 5 minuti quindi non hai scuse per provare il gusto di queste salse per hamburger, pollo fritto e panini! Mescola tutti gli ingredienti. Per evitare grumi, inizia unendo l’aglio con un po’ di succo e mescola bene. Aggiungi tutto il succo continuando a mescolare. Poi unisci la maionese, sempre un po’ alla volta e infine il sale. Conserva la salsa in frigo fino all’uso e consumala entro poche ore. Mescola tutti gli ingredienti. Ti consiglio di partire dall’unione del pepe nero con la salsa worcestershire, unendo quest’ultima un po’ alla volta e mescolando bene. Poi aggiungi anche la maionese e continua a mescolare. Conserva la salsa in frigo fino all’uso e consumala entro poche ore. Prima di tutto prepara lo sciroppo di zucchero. In un pentolino aggiungi acqua, zucchero e aceto. Scaldare leggermente per facilitare lo scioglimento ma non farla bollire. Mescola tutti gli ingredienti solidi e aggiungi un cucchiaio abbondante dello sciroppo preparato. Conserva la salsa in frigo fino all’uso e consumala entro poche ore.Salse KFC: original, black pepper e garlic
Ingredienti
Ingredienti per la Garlic Sauce (Salsa all'aglio KFC)
Ingredienti per la Salsa Black Pepper
Ingredienti per la salsa Original KFC
Istruzioni
Ricetta per la Garlic Sauce di KFC
Ricetta per la Black Pepper Sauce di KFC
Ricetta per la salsa Original di KFC
Queste 3 salse facili e veloci sono davvero deliziose. Ma ti consiglio anche:
- la salsa curry e mango;
- la mia versione della salsa Alabama;
- la salsa ranch, con il suo gusto aromatico.
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