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Il Pizza burger è il panino perfetto per gli eterni indecisi

  • person Bob Dobelina
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“Stasera, pizza o hamburger?”: quante volte ti è frullata in testa questa domanda? E quante volte hai dovuto prendere questa difficile decisione? Anche chi come me ama gli hamburger alla follia, non può resistere davanti a una pizza profumata e invitante… Per la gente come noi, quindi, esiste il pizza burger.

Si tratta di un panino in cui la superficie della parte superiore del bun è farcita come se fosse una pizza. Si può proprio dire che sia una pizza hamburger perché ci sono tutti gli ingredienti classici della pizza: pomodoro, mozzarella e basilico. Poi c’è anche il salamino piccante perché non ci accontentiamo della margherita neanche quando facciamo il pizzaburger! Poi ha l'ingrediente principale dell'hamburger: la carne macinata. Immancabile è anche il formaggio che si fonde, come la provola.

Leggi come cucinare gli hamburger in modo sfizioso, facendoli diventare anche una pizza!

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Il Pizza Burger

Porzioni

4

Tempo di preparazione

20 minutes

Tempo di cottura

10 minutes

Cucina

Italian, American

Categoria

Cena

Pizza burger: tutti gli ingredienti della classica pizza in formato hamburger. Praticamente la perfezione culinaria!

An image of a wonderful Pizza Burger

Ingredienti

  • 4 Mr.Dobelina Classic Potato Roll
  • 200 gr di mozzarella50 gr di mozzarella
  • 480 gr di passata pomodoro
  • 600 gr di patty carne
  • 12 fette di provola affumicata
  • Foglie di basilico qb
  • 32 fettine di salamino piccante
  • Aglio qb
  • Sale, olio e pepe qb

Istruzioni

  1. Porta a bollore la salsa di pomodoro con uno spicchio d'aglio, due foglie di basilico e un po’ di olio, e poi aggiusta con sale e pepe

  2. Taglia in piccoli pezzetti la mozzarella

  3. Gira la parte superiore del bun e schiacciala un po’ per renderla più stabile.

    Spalmaci sopra la salsa al pomodoro, farcisci con la mozzarella e 4 fette di salamino per poi passare tutto in forno per 5 minuti, finché il salamino e la mozzarella avranno creato una bella crosticina

  4. Cuoci il patty di carne su una padella. Una volta girato, spalma un po’ di salsa al pomodoro e metti sopra la provola finché non si scioglie

  5. Aggiungi le fette restanti di salamino e una foglia di basilico sulla provola

  6. Componi il tuo pizza burger e aggiungi due foglie di basilico nella parte superiore, come se fosse una vera pizza!

Insomma, per gustarti due cibi irrinunciabili in uno ti basta aggiungere gli ingredienti della pizza all'hamburger e farlo diventare un pizza burger!

Se ti è piaciuto l’hamburger pizza, prova anche il Tomato Bomb, un hamburger sfiziosissimo, anche questo con i pomodorini e la provola.

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