Unconventional Burger… un burger vegetariano davvero non convenzionale e contro corrente.
Ci siamo: è arrivato il momento in cui vi voglio presentare la nostra ricetta vegetariana e per questo ho provato il nuovissimo “Unconventional Burger”. A dire la verità ne sono rimasto stupito anche io: un inedito e originale burger vegetariano di Granarolo (e scusate se è poco) a base di soia con una piccola percentuale di concentrato di pomodoro che oltre a lasciare un retrogusto dolce-acidulo, dona un colore rosato che appaga anche la vista. Ve l’ho già detto che non si mangia solo con la bocca, ma con tutti i sensi? Bhé, anche l’occhio vuole la sua parte!
Sì, io sono il solito scettico. Pensavo al classico prodotto per patiti della linea, tutti attenti alla salute e che poi rinunciano al gusto e alla golosità e invece proprio no, perché questo burger ha un sapore davvero interessante e godurioso. Parola di amante dell’hamburger tradizionale di carne!
Seguitemi, perché vi spiegherò come preparare un fantastico e fuori dal comune ‘Unconventional Burger’.
Fifi Dv 4 10 minutes 10 minutes 516 Italiana, Americana, Vegetariana Pranzo / Cena E chi lo ha detto che deve essere sempre ham-burger? Provate a sostituirlo con una versione vegana pronta davvero in un batter d’occhio, grazie ai fantastici Unconventional Burger di Granarolo. Per preparare le cipolle caramellate, tagliate le cipolle finissime e in un tegame mettete una noce di burro. Fatelo sciogliere e quindi aggiungete le fettine ottenute per farle dorare. Mantenete il fuoco basso e cuocete per circa un’ora lentamente controllando di frequente che non si brucino e mescolando in continuazione. Regolate di sale Per la salsa speciale: mescolate le tre salse e lasciate da parte Scaldate i Mr Dobelina buns in una padella sul lato centrale del taglio e fateli dorare perfettamente aiutandovi con una noce di burro sciolto nella padella a temperatura media Nella stessa padella ancora calda cucinate gli ‘Unconventional Burger’ a fuoco vivace per far formare una bella crosticina croccante in superficie. A metà cottura girateli aiutandovi con una paletta Quando i burger sono quasi cotti, disponete su ognuno di essi un po’ di cipolle caramellate, mantenete al caldo ed ora… Componiamo insieme il nostro panino: sulla base del buns mettete una generosissima quantità di salsa speciale, i cetriolini a fettine, l’insalata e il pomodoro. Poi disponete il burger con le cipolle caramellate e, infine, il ketchup. Non vi resta che chiudere con l’altra metà del buns e godervi questo Unconventional Burger!Lo Famo Strano — Ricetta vegetariana con Unconventional Burger di Granarolo
Ingredienti
Cipolle caramellate
Salsa super speciale
Istruzioni
Lo so che siete curiosissimi e non vedete l’ora di addentare questo panino, ma prima ricordatevi di scattarmi la foto e inviarla al profilo Instagram di Mr.Dobelina!
Ed ora diventerò serio perché inizia l’angolo dei consigli per rendere questo panino davvero sensazionale.
Le cipolle caramellate hanno un sapore dolciastro molto particolare. Sapete come potete esaltarlo ancora di più? Non utilizzate il ketchup normale, ma quello piccante e il contrasto che si verrà a creare sarà davvero entusiasmante.
Se oggi siete in modalità cuoco, approfittatene e preparate le cipolle in quantità. Le potrete conservare per un paio di giorni in frigorifero, ma se le congelerete, quando le tirerete fuori dal freezer sembreranno appena preparate! Un’ ancora di salvezza per arricchire una cena dell’ultimo momento.
Un’idea in più al posto dei soliti cetriolini? Provate a sostituirli con della giardiniera all’aceto di vino bianco. Vi potrete sbizzarrire scegliendo di volta in volta delle verdurine diverse dal vasetto: carote, cipolline, cavolfiori, sedano,,, e chi più ne ha più ne metta!
Condividi e ottieni uno sconto del 15%!
Condividi semplicemente questo prodotto su uno dei seguenti social network e otterrai uno sconto del 15%!